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公開日 2014.10.25

アル・ケッチァーノ 奥田政行シェフとモンテディオが夢のコラボ!限定スイーツを”んまいもの”プロジェクトで提供開始

チーム強化の為の寄付金を頂いた皆様に、山形県の四季折々の農産物などから厳選された“んまいも
の”を御礼品として贈呈させていただく、『モンテディオ山形”んまいもの”プロジェクト』では、アル・ケッチァーノ奥田政行シェフとモンテディオ山形のコラボレーション限定スイーツの提供を開始しました。
山形・鶴岡のイタリアン料理店「アル・ケッチァーノ」のオーナー、奥田政行シェフといえば、世界を舞台に活躍されているイタリアンの第一人者、そして山形に根ざし、庄内の食材を愛して地産地消を推進するイタリアンシェフのレジェンドのひとり。
そんな奥田シェフとモンテディオ山形の夢のコラボレーションが実現しました。奥田シェフもモンテディオも、「地域の人のために、そして山形の発展のために、できることはないだろうか。」というのはお互いの共通認識。そんな思いを交差・共感させ、奥田シェフの山形に対する想いと、モンテディオへの飛躍の期待を込め、今回のプロジェクトのために考案された幻のスイーツをこの機会にぜひご賞味ください。

御礼品のご紹介:

Zucotto(ズコット)とGelato(ジェラート)のセット・限定50セット 8,000円

アル・ケッチァーノの定番ケーキ「Zucotto(ズコット)」。聖職者の帽子の形をしたイタリアンドルチェ。ホワイトチョコレートの軽いムースクリームにクルミとチョコチップの食感をのせた逸品に、モンテディオのチームカラーであるモンテブルーとモンテイエローで彩ったオリジナルテイストのジェラートをオリジナルセットで組み合わせました。”モンテディオ”を冠した清涼なラムネフレーバーと重厚な紅花バナナフレーバーが醸し出す味は、難攻不落の相手ディ フェンス陣を蔵王おろしの如く切り裂くFW陣と、敵の攻撃を出羽三山の如く的確に跳ね返しどっしりとしたDF陣を彷彿させるイメージです。奥田シェフがプロデュースするモンテディオのためのスイーツメニュー、ぜひこの機会にご賞味ください。

奥田政行シェフのご紹介と略歴:
山形・庄内『アル・ケッチァーノ』のオーナーシェフ。様々なジャンルのイベントとも積極的にコラボレーションするなど山形の食文化を全国に精力的に発信している。
彼の活動は『情熱大陸』や『ソロモン流』など多数メディアにも取り上げられている。
“んまいもの”プロジェクトでも「モンテディオ山形」を通して山形のんまいものを広く発信できるところにご賛同いただいたことから今回のコラボレーションが実現した。

<略歴>
・イタリア料理店『アル・ケッチァーノ』をオープン(2000年)
・イタリア スローフード協会国際本部主催「テッラ・マードレ2006」で、世界の料理人1000人に選出される(日本からは11人)
・銀座、東京スカイツリータウンをはじめ各地に店舗を拡大(2009年~)

注意事項:
この商品のお歳暮ギフト対応はしておりません。予めご了承下さい。
・本商品は限定生産のためモンテオフィシャルホームページでのみ、受付けいたします。

申込期間:
10月25日(土)~11月23日(日)

お申込方法とお支払い方法:
お申込方法は限定生産のためモンテオフィシャルホームページでのみ、受付けいたします。

  • 「モンテディオ山形オフィシャルオンラインショップ特設ページ」からのお申込となります。
  • お支払い方法は「クレジットカード決済」または「コンビニ決済」のみとなります。

ご留意事項:
・御礼品の発送は弊社でご入金(決済)の確認できたもののみ受付けさせていただきます。
・お客様に御礼品に関わる発送料の負担は発生いたしません。
・なまものの御礼品については「冷蔵」宅急便のクール便で配送いたします
・本商品の出荷時期は11月上旬から12月中旬まで随時発送予定です。

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